2月23日，为了确保2022年春季学期学校食堂稳定、安全、有序开餐，县教育局组织召开了春季学期校园食品安全及营养餐管理工作会。

　　会上，传达学习了《铜仁市人民政府食品药品安全委员会办公室关于做好2022年春季校园食品安全工作的通知》（铜食药安办发〔2022〕1号文件）和《松桃苗族自治县教育局关于中小学、幼儿园营养餐学校食堂工勤人员调整的通知》《松桃苗族自治县教育局关于实施农村义务教育学生营养改善计划提质升级的通知》，要求学校提前做好食堂开餐前的卫生打扫、食材订购、工勤人员健康核实等开餐准备，确保开学正常供餐。学校要压紧压实校园食品安全责任，规范食堂操作，按周开展校园食品安全专项自查，严格落实食品安全校（园）长负责制，认真开展餐前检查和陪餐制度，营养餐学校务必保障天天有鸡蛋和水果，每周至少提供3次符合国家标准的学生饮用牛奶，让学生吃到健康、吃到营养。

　　会议强调，学校必须严格落实好食堂管理和食品安全管理“四个抓”，学校食品安全工作是学校管理工作中的重中之重，事关每一个学生的身体健康与生命安全，事关每一个家庭的幸福和社会的稳定，事关国家教育方针的全面贯彻与合格人才的培养，在安全面前不得半点马虎，希望全县教育系统能够紧抓教育高质量发展的大好契机，高标准、高质量、高目标、高要求地把全县学校食品安全工作推向纵深发展，为全县教育高质量发展作出应有的贡献。

　　28个乡镇（街道）教育管理中心食堂管理员，县直各学校（园）后勤副校长，县教育局营养办全体人员参加会议。（涂丹）