为进一步规范全县生猪屠宰市场秩序，日前，县市场监督管理局联合多部门全面加强猪肉市场专项整治工作。

　　此次整治工作分两方面进行，一方面联合县农业农村局、县公安局、蓼皋街道召开猪肉市场整治联席会，强调各部门间要积极开展联合执法，结合部门职能职责，建立健全长效机制，加强对生猪饲养、运输、屠宰等环节的监管，全面确保猪肉产品质量安全，保障人民群众吃上“放心肉”；另一方面，联合县农业农村局、县公安局、县交通运输局、蓼皋街道对猪肉经营户进行集中约谈，要求各经营户切实履行食品安全主体责任，必须从有资质的生猪定点屠宰机构进购猪肉，严厉打击经营未经检验检疫检或者检疫不合格肉类的违法行为，同时，执法人员现场以案说法，通过向经营户详细讲解《中华人民共和国食品安全法》《生猪屠宰条例》等相关法律法规和解答经营户经营过程存在的疑难问题，积极引导其自觉遵守法律法规，并现场签订《猪肉经营户承诺书》共46份，进一步强化了经营户自律、守法、诚信经营意识。

　　下一步，该局将加强对生猪流通环节的监管，不定期开展明察暗访，对违法经营行为进行严厉查处，进一步营造安全、卫生、放心的肉类食品消费环境。