当下，我县乌罗镇的洋芋迎来了采收的忙碌时节。村民们忙抢抓晴好天气采收洋芋，相比于往年，今年采收洋芋多了机械化设备助力，为洋芋采收省了不少力。

村民在采收洋芋

　　在该镇寨安社区洋芋基地，洋芋采收机在田间轰鸣，设备经过的地方，一个个洋芋便从地里被翻挖出来，半小时左右，一亩地的洋芋便完成了采收的初步步骤。

村民在采收洋芋

　　“今年，我们第一次用采收机挖洋芋，从目前来看，一台机子可以抵60个劳务，既省时又省力，效果非常好。”松桃寨安云盘种养殖专业合作社负责人曹贵权高兴地介绍道。

　　“100亩洋芋，天色好的话10天左右可以收完。没有采收机，只能用锄头慢慢挖，需要500多个劳力；有了采收机，200个劳力就够了。”曹贵权算着账。“洋芋采收机如果租赁，按照市场价，80元可以翻挖一亩地，比较划算。”

村民在分拣洋芋

　　洋芋基地里，采收机把洋芋从地里翻挖出来后，村民再进行分拣、打包，20余位村民在基地里忙碌着。

　　“我们的洋芋，品质不一样，我们要根据大小进行归类，以此保证质量。”基地里，曹贵权忙着指导村民们分拣洋芋。

　　基地里，村民被分为四批次进行洋芋的分拣。第一批村民专门挑选3两以上的洋芋，选出来后在塑料框里垫上一层废旧报纸后小心放入其中，装好后，顶端再用报纸盖好防止被太阳光直射到。剩下的洋芋，在除去泥巴后，分别装入不同的袋子里。洋芋根据客户需求进行分类，被销售至贵阳、铜仁、松桃等地。

村民在搬运洋芋

　　“今年我种的100亩洋芋，从目前采收的趋势来看，可以收40余万斤，产值40万左右。今天收的4万斤，马上打包后发去贵阳。”曹贵权说道。

　　曹贵权为今年乌罗镇的洋芋种植大户之一，该镇以种植大户带头发展洋芋，从品质、规模、销售等方面，助推乌罗洋芋发展。

　　“目前，我镇洋芋从种植到采收全过程实现了机械化，现有播种机、质保机、采收机等机械设备共8台，机械化设备的运用，有效提升了农业生产效率，促进了我镇农业机械化水平不断提高。”该镇产业指导员李潭飞介绍道。

油焖洋芋

　　据悉，乌罗洋芋种植历史悠久，近年来开始规模化种植。乌罗平均海拔840米，温差大，种植出来的洋芋品质好、口感有保障，食用起来香甜、可口。在乌罗，有一道特色菜称之为“油焖洋芋”，挑选鸽子蛋大小的洋芋，加入菜油炒熟，放入花椒叶，起锅时再撒上韭菜碎末，尝起来美味、可口。

　　目前，该镇种植洋芋的品种主要为荷兰V7、费乌瑞它、本地品种等。今年，该镇扩大洋芋栽种面积，加大机械化耕种水平，坝区集中连片种植面积达800亩，全镇栽种洋芋面积逾19000亩。

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