春节将至，为加强高速公路服务区食品安全监管和疫情防控，保障来往旅客饮食安全，提升高速公路服务区食品安全水平，为旅客提供一个安全、安心、缓解疲乏的歇脚地，1月6日，贵州省交通运输综合行政执法六支队二大队联合松桃市场监督管理局对辖区内高速公路服务区的食品安全和疫情防控工作进行检查。

　　执法人员重点检查了服务区经营商户的进货查验、索证索票制度执行情况、食品供货商的资质证明、食品合格证明文件等资料、食品加工场所环境卫生、从业人员健康管理、食品原料贮存、餐饮具清洗消毒、设施设备运作、食品加工是否严格执行操作规范、食品留样制度是否落实等情况。同时对服务区、停车区贯彻落实《公路服务区和收费站新冠肺炎疫情防控工作指南》（第三版）情况进行了检查，督促服务区主要负责人层层把关，管理培训好从业人员，要求进入服务区的旅客必须测量体温、扫行程码和健康码、佩戴口罩;二是检查服务区超市、餐饮店、卫生间及公共区域是否按规定进行消毒并做好记录。

　　通过对服务区的专项检查，进一步规范了高速公路服务区食品安全及疫情防控管理水平，确保广大出行人员度过一个欢乐祥和、安全健康的新春佳节。（朱传帅）