大坪场镇民和绿色蔬菜种植基地迎来了今年第二批平菇丰产期，大棚内20万棒平菇争相展开伞柄，鲜嫩肥美、层层叠叠，满眼都是喜人的丰收景象。一大早，工人就开始在棚里忙着采摘、装框。依托平菇产业从培育种子、种菇、管理、采收等每个环节都吸收大量零散用工，解决富余劳动力就业。

       大坪场镇民和绿色蔬菜种植基地工人姚文英说：“我现在这里种平菇，主要是灌种子，采蘑菇，反正离家里近，带小孩照顾老人都很方便，而且还学会了种植技术，待遇方面也很好，每个月差不多有4000多块钱。”

       种植平菇生产周期短，创造效益比较快，当季投产当季见效，据了解，每个菌棒平均可以产2.5斤左右的平菇，每斤平菇市场价在3元左右，大坪场镇民和绿色蔬菜种植基地因为平菇质量好，得到了周边省市收购商的青睐，每天的订单都在1500斤左右。产量高销路不愁。

       大坪场镇民和绿色蔬菜种植基地负责人杨明祖介绍：“我这个平菇一年分两季，春季和冬季，春季我们做十万棒，冬季做二十万棒，全年平菇的总的产值在210万，销售很不错。”

       据了解，大坪场镇民和绿色蔬菜种植基地从2008年成立以来，采用循环种植模式，一年四季都有新鲜蔬菜上市，然而，土地用久了容易出现老化现象，不利于蔬菜的成长，负责人杨明祖便萌生了“菌—菜”种植模式，废弃的菌棒还可以循环再利用，有效的提升了土地的附加值。

       我们废弃的菌棒主要是用于土质改良，第一是肥土，第二是松土，把废弃菌棒循环再利用不仅能够解决环境污染还能够保障下一季种出高质量、高产量的蔬菜，效果是比较好的，去年我们是在外面买废弃菌棒，买来的成本比较高，为了降低成本，我们就自己种平菇。大坪场镇民和绿色蔬菜种植基地负责人杨明祖介绍。

       小平菇做出大产业，变废为宝的菌棒成为了产业发展的显著亮点，目前，基地已建设有蔬菜培育大棚、种植大棚、冷链设备等产业链条，是大坪场镇名副其实的“菜篮子”基地，和乡村振兴富民产业，实现了农业绿色可持续发展，让农业增产，农民增效。

       我们基地一年不间断蔬菜进行种植，目前，我们的平菇正在采摘中，甘蓝系列的蔬菜已经育好了苗，预计10天过后，我们要进行移栽，整个基地全年的产值在500万左右，今年我们的劳务工资发放在90万左右。大坪场镇民和绿色蔬菜种植基地负责人杨明祖介绍。(记者 周丽 任涛 周黔松)