近日，我县太平营街道下堡社区食用菌基地的草菇喜获丰收，30余名菇农忙于采菇、清菇、上肥料，一片忙碌景象。该基地的草菇通过订单式销售的方式，销往广西南宁、广东虎门、山东济南等地。

食用菌基地

        在食用菌基地的大棚里，基地管理人员吴邦远正耐心地给新来务工的村民讲解如何采菇，“这个菇不能用手直接去掰，要这样压到一点再掰，而且要专挑长的菇。”

采菇

        “草菇的时效性比较快，长势比较快，不及时采品质马上就会差。”吴邦远说，他每日五点起床，查看草菇长势，保障大棚里的温度、湿度、二氧化碳浓度达到最佳平衡。

        该食用菌基地解决了部分村民的就业问题，在基地务工的人有不少本地的村民和来自易地扶贫搬迁安置点的村民。来自太平营街道的田树仙忙完家里的农活，就来到基地上班。

         “我们到这里上班，隔家比较很近，在基地主要是采蘑菇、清蘑菇、上肥料这几样，干一天活就有80块钱，我还觉得可以。” 太平营街道村民田树仙一边清理刚采的草菇上的泥土，一边说着话。

        据悉，该基地主要生产草菇、双孢菇等，其中，草菇今年预计产量10万斤，产值60余万元；即将出菇的双孢菇今年产量预计达到100万斤，产值500余万元。该基地利用富含氮元素、碳元素的有机肥料，同时将循环利用草菇的下脚料作为双孢菇的肥料，既利于保护环境，又利于实现90%优质菇的高产丰收。

        “我们食用菌基地的草菇开始采菇了，每天的采菇量是3500斤到4000斤，每天的用工量35个人。下一步，两个月之后，双孢菇也会出菇，预计每天的采菇量3万斤，每天的用工量80个人。”贵州梵生元菌业有限公司的负责人付辉说。

        据了解，该食用菌基地总投入资金180万元，其中，财政扶贫资金150万、村集体出资10万、公司出资20万，建成13个食用菌大棚，基地占地10亩。该基地采取“专业合作社+公司+农户”的发展模式，带动下堡社区127户脱贫户516人参与入股，由公司负责技术指导、管理、产品销售，村民除了入股分红外还可以到基地务工，每天收入可达60-150元。

        近年来，太平营街道立足资源优势，积极调整产业结构，培育农业特色产业，让村民增收致富有新路子，为乡村振兴注入活力。(记者  龙元彬 谢慧芳 梁培会)